以下のエラーコードでapt-get updateが失敗する場合の対処方です。
command 'apt-get update' failed: exit code 100
原因は有償のサブスクリプションを使用していないためでした。
有償のサブスクリプションを見ないように設定したところ正常に完了するようになりました。
参考:https://forum.proxmox.com/threads/command-apt-get-update-failed-exit-code-100.42387/
解決方法は以下のコマンドを実行するだけです。
mv /etc/apt/sources.list.d/pve-enterprise.list /tmp
結果問題なくapt-get updateが完了するようになりました。
有償のサブスクリプションを使用する場合は/tmpから戻してやればOKだと思います。
あと#でコメントアウトするだけでも解決しそうな気がします(試してないですが・・・)